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Produção Sucroalcooleira | 2011
Produção Sucroalcooleira no UNIFAFIBE Cidadã - Subprodutos da Cana-de-Açúcar
O Programa UNIFAFIBE Cidadã consiste em uma proposta de atividades definidas, voltadas à cidadania, possibilitando a bairros periféricos de Bebedouro e região o acesso ao conhecimento, à informação, à orientação e encaminhamentos, dentre várias outras ações de melhoria das relações do indivíduo com o seu meio. O projeto “Apresentação de Subprodutos da Cana-de-Açúcar”, desenvolvido pelo curso de Produção Sucroalcooleira do Centro Universitário UNIFAFIBE, não tem finalidade mercadológica para divulgação do curso. Pelo contrário, durante seu desenvolvimento, os alunos apenas apresentam subprodutos da cana-de-açúcar que são fabricados pelas agroindústrias estabelecidas na região. Durante a ação, os discentes, supervisionados por um docente do curso, apresentam vários tipos de açúcares e etanol fabricados na região e complementam a explicação fornecendo informações acerca da fabricação e utilização dos mesmos dentro de várias outras cadeias de fabricação de produtos como: balas, xaropes, doces, chocolates, realçadores de sabor, cremes dermatológicos, dentre outros. Nessa orientação, os alunos indicam as principais etapas de fabricação dos subprodutos assim como encaminham os alunos interessados para conhecerem os laboratórios do curso, cumprindo os objetivos de oferecer ao público-alvo uma atividade de informação e valorização de uma das principais agroindústrias presentes na região.
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