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Geral 16/06/2026
4ª Edição do Projeto "Do Campo à Mesa"
Engenharia Agronômica realiza a 4ª Edição do Projeto "Do Campo à Mesa" unindo prática agronômica e doação de alimentos
No dia 10 de junho o Centro Universitário UNIFAFIBE celebrou com muito sucesso a 4ª edição do projeto de extensão "Do Campo à Mesa". Coordenado pela Profa. Dra. Mirella Marconato Di Bello e vinculado ao curso de Engenharia Agronômica, o projeto proporcionou aos alunos uma imersão completa no universo da olericultura.
Durante todo o semestre, os estudantes utilizaram a estufa da instituição como um verdadeiro laboratório a céu aberto. Eles foram responsáveis por todas as etapas da cadeia produtiva das hortaliças: planejamento, análise e correção do solo, plantio, manejo fitossanitário, colheita e pós-colheita.
O encerramento do projeto foi marcado por um evento de divulgação científica e socialização. Os futuros engenheiros agrônomos apresentaram os resultados práticos para os alunos do curso de Nutrição, estudantes dos anos iniciais da Engenharia Agronômica e para a comunidade externa. Foi um momento de rica interdisciplinaridade, onde conhecimentos técnicos de cultivo se encontraram com informações sobre os benefícios nutricionais dos alimentos.
Além da excelência acadêmica, o projeto "Do Campo à Mesa" reforça o pilar da responsabilidade social do UNIFAFIBE. Cumprindo seu objetivo de promover a segurança alimentar e a cidadania, toda a produção de hortaliças cultivada foi doada para instituições de caridade da cidade de Bebedouro.
A iniciativa evidencia o compromisso da instituição em formar profissionais não apenas qualificados tecnicamente para os desafios do agronegócio sustentável, mas também cidadãos conscientes do seu papel transformador na sociedade.
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